2008年09月25日
おかちゃん農園からのおかず
おかちゃんちからいただいたお野菜達が、ドンドン食卓に上がっていました。
簡単な料理ばかりだけど、ちょっと紹介
茄子のぬか漬。
旦那の大好物です。
紫の色がきれいに出てました。
カボチャの煮つけ。
半分を煮付けて、残りの半分はムニエルのように焼いて食べました。
ムニエル風にすると、すごい勢いでなくなるのです。
そして、芋の茎。
佃煮のように炊きます。
これは私のおばあちゃんの味。大好物です。
まだ大きなさつまいもが一本残っています。
何を作ろうかな～♫♪♫
簡単な料理ばかりだけど、ちょっと紹介
茄子のぬか漬。
旦那の大好物です。
紫の色がきれいに出てました。
カボチャの煮つけ。
半分を煮付けて、残りの半分はムニエルのように焼いて食べました。
ムニエル風にすると、すごい勢いでなくなるのです。
そして、芋の茎。
佃煮のように炊きます。
これは私のおばあちゃんの味。大好物です。
まだ大きなさつまいもが一本残っています。
何を作ろうかな～♫♪♫
Posted by パイン at 20:40│Comments(6)
│■ お料理 ■
この記事へのコメント
どうも、だいです＾＾
かぼちゃのムニエルって言うのはどんな感じでつくるんでしょう？ 興味あります＾＾
ぬか床を混ぜるときってネイルしてても大丈夫なんですか？素朴な疑問ですみません
＾＾；
かぼちゃのムニエルって言うのはどんな感じでつくるんでしょう？ 興味あります＾＾
ぬか床を混ぜるときってネイルしてても大丈夫なんですか？素朴な疑問ですみません
＾＾；
Posted by だい at 2008年09月26日 11:02
どれも見事な出来！！
芋の茎って佃煮にするんだ？普通に煮て食べたことあるけど佃煮のほうが断然おいしそう！！
右上にサーモンクリームチーズが‥。ここから購入しろと？（笑）
芋の茎って佃煮にするんだ？普通に煮て食べたことあるけど佃煮のほうが断然おいしそう！！
右上にサーモンクリームチーズが‥。ここから購入しろと？（笑）
Posted by たこまむ at 2008年09月26日 13:20
だいさん＞
私は肌が弱いから、常に薄手の手袋をはめて炊事やガーデニングをしています。
多分、ネイルをしている人はみんな薄手の手袋をして料理をしてると思いますよ～。
ネイルが欠けて入ったら嫌ですもんね＾＾；
ムニエル風はまたゲスブにでも～♫♪♫
私は肌が弱いから、常に薄手の手袋をはめて炊事やガーデニングをしています。
多分、ネイルをしている人はみんな薄手の手袋をして料理をしてると思いますよ～。
ネイルが欠けて入ったら嫌ですもんね＾＾；
ムニエル風はまたゲスブにでも～♫♪♫
Posted by パイン at 2008年09月26日 18:42
たこまむちゃん＞
芋の茎の佃煮は、マジで美味しい。私は辛いの好きだから唐辛子を多めに＾＾
サーモンクリーム、もちろん！
無言で貼り付けてるのが怖いやろ＾＾；
芋の茎の佃煮は、マジで美味しい。私は辛いの好きだから唐辛子を多めに＾＾
サーモンクリーム、もちろん！
無言で貼り付けてるのが怖いやろ＾＾；
Posted by パイン at 2008年09月26日 18:43
頑張って 色々作ったねぇ
なすのぬか漬け・・・いい色に漬かって
おいしそう
かぼちゃ・・・あまりおいしくなかったんじゃないかと 心配してたんですが・・・
いもの茎・・・手間がかかってたいへんだったでしょう がんばったね
ご飯がすすみそう(#^.^#)
なすのぬか漬け・・・いい色に漬かって
おいしそう
かぼちゃ・・・あまりおいしくなかったんじゃないかと 心配してたんですが・・・
いもの茎・・・手間がかかってたいへんだったでしょう がんばったね
ご飯がすすみそう(#^.^#)
Posted by おかちゃん
at 2008年09月28日 21:59
at 2008年09月28日 21:59おかちゃん＞
かぼちゃ、甘みもあって美味しかったよ～。
うちの家族であっという間に完食しました＾＾
かぼちゃ、甘みもあって美味しかったよ～。
うちの家族であっという間に完食しました＾＾
Posted by パイン at 2008年09月29日 19:14
